ظلم به مرغ‌ها در کشتارگاه‌ها، مضرات مصرف محصولات حیوانی و مزایای مصرف منابع جایگزین گیاهی

ظلم به مرغ‌ها در کشتارگاه‌ها، مضرات مصرف محصولات حیوانی و مزایای مصرف منابع جایگزین گیاهی

در دنیای امروز، روند صنعتی‌شدن کشاورزی و دامداری باعث افزایش تولید انبوه گوشت و محصولات جانبی حیوانی شده است. اما این روند، در مسیر خود، هزاران حیوان را در شرایطی دردناک و غیراخلاقی قرار می‌دهد. مرغ‌ها در زنجیره تولید گوشت (ماکیان) یکی از آسیب‌دیده‌ترین حیوانات هستند؛ از پرورش در محیط‌های بسته و متراکم، تا حمل‌ونقل خشن و در نهایت کشتارگاه‌ها.

اثر پرورش صنعتی گوسفندان بر سلامت انسان

اثر پرورش صنعتی گوسفندان بر سلامت انسان

گوشت و محصولات لبنی گوسفندی از دیرباز در تغذیه انسان‌ها جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند. پنیر، ماست و گوشت گوسفندی منابع غنی پروتئین، ویتامین‌های B و آهن هستند. اما پرورش صنعتی گوسفندان با اهداف افزایش تولید، تغییراتی جدی در سلامت حیوانات و انسان ایجاد کرده است.