رژیم وگان، نوعی رژیم گیاه‌محور کامل است که غذاهایی مانند میوه، سبزی‌جات، غلات کامل، حبوبات، مغزها و دانه‌ها را ترویج می‌کند و از مصرف هرگونه محصول حیوانی اجتناب می‌نماید. تحقیقات گسترده نشان داده‌اند که این سبک تغذیه علاوه بر ارتقای سلامت، در پیشگیری از بیماری‌های مزمن، کند کردن روند پیری، بهبود عملکرد سلول‌ها و افزایش طول عمر نقش بسیار مؤثری دارد.