در سال‌های اخیر، توجه به سبک زندگی سالم و پایدار بیش از پیش افزایش یافته است. یکی از این سبک‌های زندگی که مورد توجه قرار گرفته، گیاه‌خواری است؛ روشی که در آن افراد از مصرف گوشت و محصولات حیوانی خودداری کرده و بر منابع غذایی گیاهی تمرکز می‌کنند. اما سوالی که برای بسیاری پیش می‌آید این است که آیا گیاه‌خواری گران‌تر از رژیم‌های غذایی معمولی است؟ در این مقاله تلاش می‌کنیم به این پرسش پاسخ دهیم و به‌طور کامل مزایا و معایب مصرف محصولات حیوانی و جایگزین‌های گیاهی را بررسی کنیم.