بارداری دوران حساسی است که انتخاب‌های غذایی مادر می‌تواند تأثیرات فوری و بلندمدتی روی سلامت خودش و جنین داشته باشد. کرهٔ حیوانی (butter) یک چربی اشباع‌شدهٔ متراکم است که در آشپزی سنتی جایگاه برجسته‌ای دارد. اما آیا خوردنِ منظمِ کره در بارداری بی‌خطر است؟ در این مقاله به خطرات مشخص کرهٔ حیوانی برای زنان باردار می‌پردازیم، دلایل علمی این نگرانی‌ها را شرح می‌دهیم و در نهایت جایگزین‌های سالم، منابع تغذیه‌ای غیرحیوانی و نکات عملی برای یک رژیمِ امن در بارداری را معرفی می‌کنیم.

قرن‌هاست که کره حیوانی بخش جدایی‌ناپذیر رژیم غذایی انسان بوده است — نماد طعم و انرژی.اما در دوران مدرن، همین ماده‌ی سنتی به یکی از متهمان اصلی انسداد عروق و بیماری‌های قلبی–عروقی تبدیل شده است.