سرطان معده (گاستریک) از جمله سرطان‌هایی است که با افزایش سن شیوعش بیشتر می‌شود و در گروه سالمندان اهمیت پیشگیرانهٔ ویژه‌ای پیدا می‌کند. عوامل متعددی در بروز این سرطان نقش دارند: عفونت طولانی‌مدت با Helicobacter pylori، رژیم غذایی پرنمک و غذاهای دودی یا نگهداری‌شده به‌صورت سنتی، سیگار، مصرف الکل، و نیز برخی عوامل محیطی و ژنتیکی. در سال‌های اخیر پرسش‌هایی دربارهٔ نقش گوشت فرآوری‌شده (مثل سوسیس، کالباس، ژامبون، بیکن و انواع گوشت‌های نمک‌زده یا دودی) در افزایش خطر سرطان معده مطرح شده که این مقاله…

فشار خون مزمن یا هایپرتنشن یک بیماری سیستمیک است که میلیون‌ها نفر در جهان را تحت تأثیر قرار داده است. هایپرتنشن نه تنها سلامت قلب و عروق را تهدید می‌کند، بلکه زمینه‌ساز بیماری‌های کلیوی و مغزی نیز است. عوامل متعددی در بروز این بیماری نقش دارند، از جمله ژنتیک، سبک زندگی و رژیم غذایی.